枸杞买回来直接泡还是洗干净

枸杞买回来需要根据买来的品种决定冲泡的时候是否需要冲洗，免洗枸杞可以直接冲泡。

什么是免洗枸杞

所谓免洗枸杞，就是枸杞生产商家严格按照食品加工规范要求，经表面清洗、烘干、分级、色选、静电去除纤维毛发、金属检测、杀菌、包装等流程加工而成。产品纯天然、无污染，卫生、安全。

对于免洗枸杞，不用清洗，可直接食用。

枸杞如何清洗

对于部分散包装，或者说清洁程度不高的枸杞，还是需要清洗的。

大部分，买回来的枸杞我们都将它直接泡水，接着去饮用，殊不知枸杞经过暴晒上面布满了细小的灰尘，在泡水之前需要先清洗一下。

清洗枸杞上的灰尘很简单，教你一个方法，只需简单几步就能将枸杞清洗干净，泡水的时候干净还卫生。

首先，我们将枸杞放在一个容器中，接着在里面撒入一些食盐，食盐可杀菌、除尘，将枸杞内细小的灰尘清洁干净。

接着，再加入两勺小苏打，小苏打具有不错的清洁能力，能够让枸杞变得更加干净。

最后，我们再倒入一些清水，让枸杞浸泡在内。静置15分钟便可以将枸杞捞出，这个时候可以明显看到原本清晰的水变浑浊了。

稍后，只需简单冲洗一下，就可将枸杞泡水喝了，这样清洁后枸杞会更加干净，我们饮用的时候也更加卫生。

总结下来：

免洗枸杞：此类枸杞严格按照食品加工规范，经清洗、烘干、分级、色选、静电去除纤维毛发、金属检测、杀菌、包装等流程制成，清洁程度较高，可以直接冲泡饮用。

散装枸杞：为散装的农产品，生产较为随意，灰尘弥补，因此需要洗干净再冲泡饮用。

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