杜仲雄花属于什么茶

什么是杜仲雄花

杜仲是雌雄双株的树，雄花就是杜仲雄树开的花。杜仲，又名思仙(《本经》)。地球上只有一属一种，在第四纪冰期来临时，便在欧洲和亚州部分地区消失，只在亚州中国的中部地区存活至今，故有“植物活化石”的美称。

杜仲雄花的特点

杜仲雄花花期短，资源极其稀缺。杜仲雄花含有丰富的木质素类、环烯醚萜类、苯丙素类天然活性营养物质和大量花粉，是杜仲营养成分含量最高的部位。

杜仲花粉含有多种氨基酸、维生素、酶、微量元素等生物活性物质。

总结下来：

杜仲雄花属于代用茶，是采用优质杜仲花花蕊为原料，经杀青、干燥等工艺制成，并非传统的茶叶，其次，杜仲雄花极其珍贵稀缺，在杜仲树中雄性树一般只有20%的比例，而杜仲雄花花期只有3-5天，因此，产量较少十分稀缺。

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