菊花茶需要洗茶吗
菊花茶需要洗茶吗
菊花茶需要洗茶，菊花茶是采用花朵经干燥工艺制作而成，其干茶质地较轻，不宜溶于水，且茶叶内部物质丰富，因此洗茶可以很好的使茶叶充分与水接触，从而焕发活性，利于口感和物质的析出，但需要注意洗茶速度要快，不宜长时间浸泡。
冲泡方法：
工具：玻璃杯或盖碗、3~5颗菊花茶、90—100度沸水。
1、投茶量
泡茶时应选择品质较好的菊花。购买时请仔细检查杂质、灰尘和碎片。泡好的时候水应该是透亮的，看起来不浑浊，反之就证明这种菊花不好。
颗粒状的一般投茶3~3颗就可以了。
2、水温
泡茶时，水温更重要。菊花茶的水温最好有90~100度，这样才能充分发挥菊花茶的效果。如果是温水，最好不要用。
3、洗茶
将菊花茶倒入杯盏中，沸水高冲，将整颗菊花茶的各个部分充分淋湿，摇晃几圈，第一泡倒掉。不过洗茶也并非必须，但一般还是建议清洗一下，不仅干净，而且滋味也会更加好喝。
4、注水
洗茶之后，再次注水，注水后可以适度闷泡，时间为3分钟左右为佳，闷泡之后即可饮用，可以冲泡三次左右。也可以加枸杞、冰糖等效果更佳，可续水至味淡。
注意：
①不管是白菊还是黄菊还是其他什么菊花，只要是菊花茶，都是性寒，并不适合所有人饮用，比如：对菊花过敏、阳虚体质、怕冷、脾胃虚寒、肠胃不好的人就不宜多饮。
②随泡随饮，菊花茶的保健功能主要是因为菊花中的黄酮类物质起作用，但此类物质极容易氧化，长时间放置的菊花茶会发生氧化作用，如茶水变绿，这样的茶水价值就不大了。
菊花茶的正确泡法窍门 菊花茶冲泡的注意事项
1、选茶：想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶：虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3、泡茶：洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。
4、冲泡注意事项：
（1）随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
（2）别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
（3）学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
菊花茶怎么泡才正确
菊花茶怎么泡才正确
菊花茶怎么泡才正确，经常喝菊花茶不仅可以清肝明目，而且还能降火解暑，非常适合在炎热的夏季饮用，很多人觉得菊花茶的泡法很简单，其实泡菊花茶还是有一些讲究的，本文内容来告诉大家菊花茶怎么泡才正确。
菊花茶怎么泡才正确1 1、平常冲泡菊花茶时，肯定要选择质量好的菊花，由于菊花茶在生存历程中很容易涌现发霉生虫，要是不当真挑拣，用这些涌现题目的菊花来沏茶喝，就会影响它的效用，并且会影响菊花茶的口感。
2、菊花茶在冲泡时，洗茶这个步调也是必不可少的存在，由于菊花在采摘奇怪的花朵，经由晾晒的历程中，会传染大量的尘土，要是不经由洗茶，这些尘土就会随茶汤一块儿进入人体内部，会对于肠胃孕育发生肯定的危害。，但菊花茶在洗茶时，水温不克不及过高，最多不克不及凌驾80度，并且时间不克不及过长，3到5秒就要实时把开水倒出。
3、冲泡菊花茶时，水的选择也很首要，最佳选择质量好的山泉水，要是没有，则可以利用家中的纯净水，最佳不要利用自来水来冲泡菊花茶。冲泡菊花茶时，水的温度应该在90度摆布，不克不及直接用一?baidu的滚水冲泡菊花茶，否则会让菊花茶中的活性身分大量流失，在冲泡饮用之后也起到不应有的保健效用。
4、冲泡菊花茶时，适量搭配一些其他食材，也会让冲泡出的菊花茶口感变好许多，更能让它的保健效用进步许多。生存中常见的枸杞、山查以及决明子等食材便是冲泡菊花茶时的最佳搭配参加他们之后会让冲泡出的菊花茶，拥有卓越的降压明目以及保肝作用。
菊花茶怎么泡才正确2 选茶
想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用 80 度的热水泡 3-5 秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
泡茶
洗完茶后，用 100 度的开水或者凉到 90 度的热开水冲到菊花里，放置 5 分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。
菊花茶的作用 1、治疗肿痛、恶风湿痹
老中医告诉我们，服用菊花茶能够很好的治疗各种中通问题以及头晕、晕眩等等的情况。另外，将菊花茶泡水喝还能够治疗皮肤死肌的情况。
如果身体中出现了恶风湿痹的情况，那么服用之后还具有理气的效果，非常的适合一些老年人服用，具有延年益寿的作用。
2、清肝明止、解毒
将菊花茶泡水喝还能起到清热解毒的.作用，同时对于各种风热性感冒或者是头晕目眩、双眼通红的情况有着很好的缓解以及治疗的作用。
3、降低血压
菊花中含有大量的黄酮类物质，这种物质在进入身体之后具有很好的扩张血管的功效，所以说服用菊花茶之后具有降低血压的作用。能够很好的促进身体健康。
4、防辐射
如果是属于白领工作者，或者是需要天天使用电脑的人群，可以适量的多服用一些菊花茶，因为菊花具有很的防辐射的作用。想要令菊花茶的口感更好，也可以在冲泡的时候加入几块冰糖。
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